MARQUES, Wagner; SILVA, Bruna Rocha da; COELHO, Gleicimara da Silva; REIS, Thainara; AMÉRICO, Rafael Gomes. Filosofia Lean Manufacturing: possibilidades em um restaurante autosserviço. Revista Produção Online, [S. l.], v. 25, n. 3, p. 5231 , 2025. DOI: 10.14488/1676-1901.v25i3.5231. Disponível em: https://www.producaoonline.org.br/rpo/article/view/5231. Acesso em: 28 out. 2025.