R. de L. Menezes, F. C. A. Santos, e P. C. S. Leme, “<b>Projeto de minimização de resíduos sólidos no restaurante central do campus de São Carlos da Universidade de São Paulo</b>”;, Revista PO: R. Eletr. de Eng. de Produção e Correlatas, vol. 3, nº 1, mar. 2003.