Barszcz, Julio César, et al. “A Qualidade Do Leite Com Base Na Contagem De células somáticas E Na Instrução Normativa Nº. 51: Um Estudo De Caso Da Indústria Lactobom E Seus Produtores”. Revista Produção Online, vol. 5, nº 4, julho de 2005, doi:10.14488/1676-1901.v5i4.367.