Bragatto, Silvana Aparecida. “<b>Um Estudo Sobre a padronização Na Cadeia De Carne Bovina De Corte brasileira< B>”;. Revista Produção Online 8, no. 4 (novembro 28, 2008). Acesso em setembro 9, 2025. https://www.producaoonline.org.br/rpo/article/view/147.